Mi chiamo Valentina Suerz, sono nata e vissuta a La Spezia fino all’età di 19 anni, poi mi sono trasferita in Friuli per studiare. Ho frequentato e terminato con il massimo dei voti il corso di laurea triennale in Biotecnologie all’Università degli Studi di Udine (anno 2004-2007). In seguito mi sono iscritta a Farmacia all’Università di Trieste, dove ho conseguito il titolo di farmacista (110 e lode) nell’anno 2010.

Ho, quindi, conseguito l’abilitazione come farmacista a novembre 2010 ed ho iniziato la mia carriera da farmacista, prima a Lignano Sabbiadoro (UD) e poi a San Giovanni al Natisone (UD), dove ho smesso di lavorare a fine luglio 2017.

Ho frequentato il Corso di Perfezionamento in Fitoterapia organizzato dall’Università di Trieste nel 2011.

Vicessitudini personali mi hanno portato ad appassionarmi al mondo della nutrizione e così, nel 2012 mi sono iscritta alla laurea specialistica in Biologia della Nutrizione presso l’Università di Urbino, dove mi sono laureata con il massimo dei voti nel 2014.

Dopo aver conseguito l’abilitazione di Biologo sez. A, mi sono poi specializzata in Nutrizione seguendo numerosi corsi organizzati dalla Scuola di Nutrizione Salernitana (“Alimentazione e nutrizione umana” nel 2014, “Nichel e Alimentazione – oltre la dieta ad esclusione”, “La diagnostica per lo studio delle Allergie e Intolleranze Alimentari al Servizio del Nutrizionista”, “Nutrizione ed integrazione nel paziente oncologico” nel 2016).

Ho anche conseguito il diploma di “Alimentazione ed integrazione per lo Sport” presso la scuola SANIS di Padova (2014-2016), ottenendo anche la certificazione ISSN- SNS (Sports Nutrition Specialist) presso l’Università di Jose Antonio (USA) .

Nel corso degli anni di attività mi sono sempre più appassionata alla Nutrizione Clinica e a come, cambiando le nostre abitudini alimentari, si possa modificare l’evoluzione di una malattia e a volte anche farla scomparire. Così nel 2017 mi sono iscritta a Medicina e Chirurgia presso l’Università di Trieste, dove mi sono laureata con lode l’11 luglio 2023.

Dal 2016 svolgo la libera professione presso il poliambulatorio OLOMED di Manzano (UD) il venerdì pomeriggio, presso il poliambulatorio SALUS di Latisana (UD) una volta al mese, presso il Centro Medico Goriziano una volta al mese di sabato mattina e presso il mio studio privato di Visco su appuntamento.